▲防堵非洲豬瘟，高雄市將廚餘進行徹底焚化處理，以達風險控管目的。（圖／記者蔡佳宏翻攝,2019.01.04）隨著非洲豬瘟疫情逐漸嚴峻，高市府環保局表示，為避免以廚餘餵養豬隻可能造成非洲豬瘟散播之疑慮，將秉持料敵從寬、禦敵從嚴的謹慎態度，啟動緊急應變措施，短期規劃將各區清潔隊沿線收運之養豬廚餘，先租用震篩式脫水設備瀝水減少含水量後，再徹底進行焚化，未來將向環保署爭取經費，規劃購置脫水設備。
環保局表示，由於高雄市推動垃圾、廚餘分類政策已有多年，值此預防疫情可能擴散時期，為避免養豬廚餘回收後成為防疫漏洞，確保民眾食安無虞及養豬戶身家財產，將廚餘徹底焚化處理為暫時性防疫措施。
環保局呼籲民眾，為減少廚餘之含水、含油脂量，請於排出廚餘前先做好將水分、油脂瀝乾的工作，才能在這段與非洲豬瘟對抗期間，共同投入防疫工作。
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